In dit boek staan niet alleen 60 recepten met gerechten zoals je ze eet in Japanse pubs, je leest er ook over acht izakaya (pubs) in Tokyo. Een leuk boek om je kennis van de Japanse keuken te verbreden. (159 pagina's)

Japanese Cooking, a simple art. 25ste editie geschreven door Shizuo Tsuji.
Dit kookboek wordt ook wel "de bijbel" van de Japanse keuken genoemd!

In dit boek legt Emi Kazuko uit hoe je makkelijk zelf sushi kunt maken. Ze begint met hoe de rijst wordt gekookt. Daarna vertelt ze hoe je simpele makisushi maakt met klasieke ingredienten als komkommer, tonijn of zalm. Als u de simpele techniek eenmaal onder de knie hebt, kunt u avontuurlijker variaties gaan proberen. (64 pagina's)

Sake is de rijzende ster in onze keuken en is al door verschillende topchefs ontdekt. Sake en eten vormen een gastronomische combinatie die zijn weerga niet kent. 25 topchefs uit Nederland en Vlaanderen combineren in dit boek hun persoonlijke recepten met sake.

24cm x 24cm
132 pagina's

Vijfenvijftig van de meestvoorkomende origami-figuren uitgevoerd in 3-D computer animaties. Heel makkelijk te begrijpen dus!

95 pagina's

"Editions de Paris" heeft de "Editions de Tokyo" serie gemaakt. Een reeks boekjes waarin Parisiennes in Tokyo op zoek gaan naar mooie, grappige, bijzondere spullen.
"Kawaii Tokyo- Douceurs" is een inspiratieboekje voor iedereen die gevallen is voor de Japanse zoete lekkernijen. Een boekje vol lekkere cakejes, taarten etc. gemaakt door de beste pattisiers van Tokyo.
Het boekje is franstalig, maar de foto's spreken voor zich.

Afmeting: 15cm x 21 cm
109 pagina's

"Editions de Paris" heeft de "Editions de Tokyo" serie gemaakt. Een reeks boekjes waarin Parisiennes in Tokyo op zoek gaan naar mooie, grappige, bijzondere spullen.
"Kawaii Tokyo- Objets" is een inspiratieboekje vol lieve, grappige hebbedingen uit de hoofdstad van Japan.
Het boekje is franstalig, maar de foto's spreken voor zich.

Afmeting: 15cm x 21 cm
109 pagina's

"Editions de Paris" heeft de "Editions de Tokyo" serie gemaakt. Een reeks boekjes waarin Parisiennes in Tokyo op zoek gaan naar mooie, grappige, bijzondere spullen.
"Kawaii Tokyo- Handmade" is een inspiratieboekje vol lieve, grappige handgemaakte hebbedingen uit de hoofdstad van Japan.
Het boekje is franstalig, maar de foto's spreken voor zich.

Afmeting: 15cm x 21 cm
109 pagina's

In zijn eerste kinderboek vertelt kunstenaar Yoshitomo Nara het verhaal van een puppy zo groot dat niemand hem ziet. Totdat een klein meisje hoog genoeg klimt om hem te onmoeten en vrienden te worden. Een boek voor groot en klein. (36 pagina's)

TIJDELIJK UITVERKOCHT!