Japanese Cooking: a Simple Art-Shizuo Tsuji

€57,50

Japans kookboek

  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Als je een echte liefhebber van de Japanse keuken bent moet dit boek in je kast staan! Het is namelijk niet alleen een boek vol mooie recepten, het is ook een prachtig naslagwerk. Shisuo Tsuji, helaas overleden in 1993, is de grondlegger van 17 kookscholen in Japan.
Hij heeft met dit prachtige boek een ode aan de Japanse keuken achtergelaten. Mooi geïllustreerd met foto's en tekeningen, met 230 traditionele recepten en een duidelijke beschrijving van Japanse ingrediënten, keukengerei, technieken en culturele aspecten van de Japanse keuken.
Een must-have voor elke foodie in de westerse wereld!

uitvoering: hard-back
pagina's: 508
taal: Engels


Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
© Copyright 2018 roppongi.nl - Powered by Lightspeed