Junk Food Japan - Scott Hallsworth

€34,95

Japans kookboek met de nieuw-uitgevonden izakaya recepten van Scott Hallsworth

  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Scott Hallsworth van het Londense restaurant Kurobuta geeft ons zijn kijk op de Japanse keuken. Hij geeft in dit boek een hele nieuwe draai aan typisch Japanse izakaya recepten, goed uitgevoerd en toch nog herkenbaar.
Met hoofdstukken als: Snack, Junk Food Japan, Significant Others, Something Crunchy en On The Side licht hij een klein tipje van de culinaire sluier op.
Junk Food Japan bevat ongeveer 100 recepten die de inventieve stijl van Scott kenmerken. Japanse klassiekers als sushi en sashimi in een nieuw jasje: tonijn-sashimi pizza en wagyu beef sliders om er maar een paar te noemen.
Blader dit fantastische Japanse kookboek door en het water loopt je gegarandeerd in de mond!

Hardcover
Engelstalig
268 pagina's

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
© Copyright 2017 roppongi.nl - Powered by Lightspeed